SALVADOR DE BAHIA
Salvador de Bahia
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Candomblé, capoeira, creencias

Si Río es el corazón del Brasil, Salvador es su alma. Su alma definitivamente africana. Sangre caliente, calor tropical, ritmos incesantes acompañados por percusiones omnipresentes en las callejuelas del viejo barrio de Pelourinho, que domina la ciudad (clasificado Patrimonio de la Humanidad en 1985), cuerpos negros estéticos que bailan la Capoeira o el

Forro, o que se agitan en una procesión de candomblé, versión importada de la magia africana. El sol ilumina Salvador, capital del Estado de Bahia, una perfecta mezcla entre modernidad y autenticidad. En la noche, son las almas y los sonidos de los tambores que la iluminan.

Encaramada sobre acantilados que caen hasta la Bahia de Todos os Santos, la costumbre de entonces era bautizar cada nuevo lugar con el nombre de un Santo. Pero la bahía de Salvador era tan grande, que se la llamó Bahía de Todos los Santos. Si hoy Salvador ha perdido su importancia económica y política, ha adquirido una gran notoriedad como centro de la cultura afro brasileña. Caetano Veloso, Gilberto Gil, Jorge Amado, hermanos bahianos de una generación excepcional de artistas brasileños, son los hijos más conocidos de la ciudad.
La religión y el misticismo transparentan hasta en el nombre de la ciudad. "Salvador" significa "El que Salva". Salvador tiene 365 iglesias, una para cada día del año. La ciudad ofrece ciertamente el más bello conservatorio de arquitectura colonial del Brasil, floreciente en iglesias, conventos, fuertes y residencias patricias entre la Ciudad Baja portuaria y comercial, y la Ciudad Alta. Las fachadas azules, verdes, rojas y amarillas ofrecen un verdadero arco iris. La historia de la ciudad respira por estas paredes multicolores. Europa y África se mezclan. El paso de cada etnia se revela en este centro enteramente pavimentado, como un gran mosaico. Incluso si desapareció físicamente, el Pelourinho sigue siendo el nombre que se da al poste en el cual se azotaba a los esclavos africanos. En los barcos que los conducían al Brasil, éstos últimos aportaron sus creencias, sus dioses, sus vidas. Los colonizadores portugueses a su vez aportaron su fe cristiana y sus iglesias gigantescas. La historia de Salvador se escribió con sus culturas tan diferentes.
Pero Salvador es ante todo el paraíso de los sentidos : decorados sobrecargados de detalles dorados, aromas tentadores de especias y aromatizantes, sabores de una rica cocina bahiana, música omnipresente como si fueran los latidos del corazón de la ciudad. En los taxis o simplemente en el café de la esquina, un bahiano entona su aire preferido tamborileando el ritmo en su cajita de fósforos.
Se puede gozar de mil de maneras de los trópicos. Bahia presenta múltiples alternativas: un extenso litoral con 1.100 km de playas, un área de montaña, un centro urbano, y pueblos de pescadores.

La capoeira
Los esclavos, que tenían prohibido pelear,debieron disfrazar sus peleas en movimientos gimnásticos, a fin de continuar practicando su pasatiempo favorito. Así la capoeira encontró su origen en las luchas tribales, la música y la danza africana. Hoy se practica como un deporte. La música que la acompaña se parece a la del candomblé. El instrumento principal el berimbau, compuesto por un arco de madera estirado por un fino alambre de metal y una calabaza que sirve como caja de resonancia.

Danza y trance
En un café conocí a Sergio, bailarín de ballet desde hace mucho. A 35 años, aprende orfebrería. Me habla de sus raíces nativas, africanas y portuguesas. De pronto, me propone un paseo "mágico" a la ciudad. ¿Quién podría resistirse a una oferta similar?
Por la noche, vamos en taxi a un barrio sencillo. En una casa, los tambores están listos para una ceremonia ritual del candomblé.
Los invitados, entre los cuales hay un pequeño número de turistas, tratan de ocupar algunas de las raras sillas disponibles, pero un maestro de ceremonias con una bata ondulante les susurra que no se trata de asistir cómodamente sentados, a un espectáculo. El dirige a los hombres a la izquierda y a las mujeres a la derecha. Está prohibido fotografiar.
Mujeres entre 30 y 60 años hacen ondular sus pesadas batas blancas en honor de la diosa del mar, Iemanjá, y de otras divinidades. Danzan lentamente, zigzagueando. Al cabo de una hora, perlas de sudor cubren sus caras. A las dos horas, las bailarinas muestran los primeros signos de entrar en trance - las almas de sus antepasados, los orixás, han tomado posesión de sus cuerpos para venir a la tierra y prestar asistencia a los humanos.
¿"Era un trance de verdad?" », pregunta, incrédulo, un congresista inglés. Irritado, Sergio le responde: ¿"No vieron a los habitantes prosternarse con veneración?" ¡No es un show! "
Oficialmente, Salvador cuenta con ochocientos lugares de culto candomblé. "por lo general, no asisto a un candomblé hasta que debo solucionar un problema personal" declara Sergio, que es católico. Luego bate palmas: "La noche no ha terminado" - dice "¡vayamos a festejar! "En portugués," la alegría se dice "alegría", una palabra que cada uno debería conocer.
Carl J. Wiget

BAHÍA DE TODOS OS SANTOS

Salvador baña alegremente sus aguas en la espléndida Bahía de Todos os Santos, protegida por una barrera de arrecifes, de donde emergen numerosas islas, de las cuales la más grande y la más turística es la isla de Itaparica, tropical y bordeada de restaurantes de mariscos. Nuestra preferida es la isla de Frades, casi desierta, donde viven sólo algunos pescadores que podrán ofrecerles un pescado asado.

PROGRAMAS

SALVADOR Y ALREDEDORES CADA DIA PUEDE PROGRAMARSE POR SEPARADO

1er Día: SALVADOR
Visita a los barrios más representativos del alma de Salvador. La ciudad alta, en primer lugar, dominada por el barrio histórico del Pelourinho. Su prestigioso conjunto arquitectónico, renovado en los vivos colores originales, presenta espléndidas residencias coloniales e iglesias barrocas, una de las cuales es la rutilante Iglesia de São Francisco y sus asombrosos frescos de
azulejos. Debido a sus orígenes africanos, la ciudad creó para sí una identidad única en América Latina, animando su diario vivir con los ritmos desenfrenados de la Capoeira y las festividades religiosas del Candomblé. Luego visitan la ciudad baja, sus monumentos y su Mercado Modelo (turístico) o el mercado São Joaquim (auténtico mercado bahiano). Al final de la tarde, terminarán este día con una visita al norte de la ciudad baja donde se encuentra la Iglesia de Bonfim, importante lugar de peregrinaje que concentra en la "Sala de los Milagros" un número impresionante de ex votos, testimonios de la devoción popular por el Senhor do Bonfim. Continuación por el Museo de Arte Sacro (abierto solamente por las tardes). Este último, en el centro del antiguo convento de Santa Teresa, reúne una colección única de piezas de los Siglos XVI al XX: paneles de azulejos, esculturas, platería y mobiliario. Retorno a su hotel.
(Visita acompañada de su guía hispano parlante )
Opción para la noche : espectáculo de Candomblé.

Espectáculo de Candomblé
Velada en compañía de un guía, para una representación de Candomblé.

2º Día : BAHIA DE TODOS OS SANTOS - Servicio privado
8h15: parten de su hotel, acompañados por su guía hispano parlante . Llegamos al puerto. En barco, vamos a una excursión a la magnífica Bahía de Todos os Santos, de isla en isla, de playa en playa, según nuestras preferencias. Vista panorámica de Salvador y de sus alrededores. Almuerzo a bordo o en una playa. Regreso a Salvador al final de la tarde, traslado al hotel.

2º Día : BAHIA DE TODOS OS SANTOS - Servicio para grupos
8h15: parten de su hotel, acompañados por su guía hispano parlante . Llegamos a la terminal marítima. En barco, (compartido con otros turistas/excursión diaria) vamos a una excursión a la magnífica Bahía de Todos os Santos, hasta la Isla de Frades. Tomamos un baño. Almuerzo a bordo. Luego nueva salida en barco hacia Ponte de Arreia, hacia la isla de Itaparica. Vista panorámica de Salvador y de sus alrededores. Regreso a Salvador al final de la tarde (17h),
traslado al hotel.

 
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Salvador: Turismo cultural
Salvador: Turismo cultural
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